Nel novarese un progetto che valorizza il territorio con l’arte Mezzomerico è un pittoresco Comune di 1200 abitanti sui Colli Novaresi tra Oleggio e Suno.In questa terra di Nebbiolo, uva fragola e distillati preziosi, che già Galli e Romani si contendevano nella notte dei tempi, un progetto di valore è nato dalla sinergia tra associazionismo, […]
Gianpiero Cravero, quando l’alta cucina è delivery
Il nome di Gianpiero Cravero è sinonimo di altissima qualità.I nonni avviarono una osteria, poi gestita dai genitori. A soli 24 anni, aprì il Ristorante Cravero a Caltignaga nel 1984 (oggi Cravero Osteria contemporanea) e in seguito Convivium nel 2011 a Novara.Lo Chef tramanda emozioni e sapori che lo hanno reso nel tempo un vero […]
Come una Volta, il gelato naturale arriva a casa tua
Con l’arrivo della primavera, la prima cosa che ci viene in mente è gustare un buon gelato, da sempre simbolo della bella stagione. “COME UNA VOLTA“, gelateria di via F.lli Rosselli, consegna a domicilio il suo gelato naturale a Novara e non solo. Ma scopriamo insieme che cos’è il gelato naturale! • Gelato artigianale o […]
Pier Mario Travaglia – Vite che si intrecciano
Ci troviamo alla Badia di Dulzago, complesso medievale ottimamente conservato. Dapprima centro religioso e diventato in seguito agricolo, è un borgo meraviglioso che trasuda storia e in cui regna la pace. Pier Mario è ideatore e anima de “La Curbela”, un gruppo di persone che ha deciso di mantenere in vita e tramandare agli altri […]
Fabrizio Cerri – così rendiamo Novara (e l’Italia) più Green!
Quello ecologista è un tema oggigiorno sulla bocca di tutti, grazie ai fatti di attualità.Ma cosa possiamo fare davvero per contribuire alla tutela del nostro ambiente? Che riscontro c’è? Sono andato a trovare Fabrizio Cerri, presidente dell’associazione ecologista Novara Green, per capire che aria tira. • Ciao Fabrizio e benvenuto a In Due Minuti. Mi […]